2019-03-01から1ヶ月間の記事一覧

つくしのバター炒め

つくしを食べて花粉予防 採取時期:三月中旬~三月下旬群生場所:日当たりのいい河川敷など効能:アレルギー予防・美肌効果・視力回復etc... 栄養豊富なつくし。中にもツクシフラボノイドという栄養が存在し、この効果は花粉などのアレルギーを予防する効果を持…

ペンペン草のおひたしとタンポポの天婦羅

どこにでも生えてる雑草。公園も食材の宝庫。 採取時期:3月中旬~4月上旬群生場所:公園や道端効能: ●ペンペン草(ナズナ) 動脈硬化や高血圧、膀胱炎及び尿道炎、目の充血。 ●タンポポ 糖尿病、腎臓・泌尿器の症状の治療、貧血の改善 東京でも道端や原っぱ…

ヤブカンゾウのおひたし

ヤブカンゾウで便秘改善 採取時期:3月中旬~4月上旬 群生場所:日当たりのいい河川敷など 効能:不眠症改善・むくみ改善・便秘改善・毒消し・風予防etc... 三月下旬散歩していた時の写真です。 明らかに緑の色が若々しい箇所がありますね。 この葉こそヤブカ…

東京で自給自足ライフ

田舎暮らしに憧れる・・・。でもなかなか大きな決断を下せない・・・。 家庭を持ち、仕事もあり、親の事、周りの環境、お金の事、行く先での不安・・。 田舎暮らしでスローな生活や、アウトドアな日常を楽しみたいけど、上記理由等々でなかなか大きな決断が…